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湘菜馆在人行斜对面，大农贸市场临街楼上，新开业的一家不大不小的饭馆，七点多钟正式上客的时候，店里店外。人进人出非常热闹，张建祥一行人进入大堂。饭店老板孙海龙就迎上来，哎呀，张大老板，楚行长，你们过来了，快楼上请，服务员带着众人上楼去了，张建祥对老板说，唉，海龙你小子啥时候，改行开饭店了？张老板你不知道呀，这饭店是我一个外地朋友开的，孙海龙说，刚开业不久，让我帮忙罩着点儿，哦，我真的不知道，张建祥说，我这段时间经常不在家，有什么拿手菜给我上几个，上两瓶五粮液，两瓶葡萄酒，张老板，这里主要是湘菜，以香辣，腌制为主，有黄焖鹅柳，肥肠，火腿儿，香辣肠……
张建强来到韶山厅，大家已经安排就绪，服务员已经把多余的椅子撤除，就留下楚美鸽旁边一个空位。张建祥坐下后给几
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